Antipasti
Bruschetta al pomodoro 
14€
Bruschetta Pesto & Mozzarella 4st. 
16€
Bruschetta Mortadella & Mozzarella
16€
Bruschetta Napoli 4st.
(pomodore, anjovis, kappers, olijf, mozzarella)
(pomodore, anjovis, kappers, olijf, mozzarella)
16€
Bruschetta Prosciutto di Parma & Mozzarella
18€
Antipasto all l'Italiano
spianata / proschiutto di parma / mortadella / provolone / mozarella
spianata / proschiutto di parma / mortadella / provolone / mozarella
8€ p.pers.
Entrate - Voorgerechten
Vellutata di zucca e mascarpone
Veloute van pompoen en mascarpone
Veloute van pompoen en mascarpone
15 €
Crocchette di Parmigiano
Parmezaanse kaaskroketten
Parmezaanse kaaskroketten
17 €
Cannolicchi gratinati al forno
Oven-gegratineerde Scheermesjes
Oven-gegratineerde Scheermesjes
18 €
Carpaccio di manzo
Rundsvlees / rucola / parmezaan schilfers
Rundsvlees / rucola / parmezaan schilfers
19 €
Vitello Tonato
kalfsvlees / tonijnsaus /geraspte Bottarga di Muggine
kalfsvlees / tonijnsaus /geraspte Bottarga di Muggine
21 €
Baccala Fritto
Kabeljauw / huisgemaakte tartaarsaus / citroen
Kabeljauw / huisgemaakte tartaarsaus / citroen
22 €
Crocchette di gamberetti
Grijze garnaalkroketten
Grijze garnaalkroketten
22 €
Carpaccio di Cervo
Hert / truffelmayonaise / wildkroket
Hert / truffelmayonaise / wildkroket
24 €
Ravioloni met King Crab
Salieboter en zeekraal
Salieboter en zeekraal
25 €
Pasta
Penne Arrabiata
tomatensaus / look / chili / peterselie
tomatensaus / look / chili / peterselie
22 €
Spaghetti al ragù di Bologna
24 €
Penne Peperoni e Burrata
Creme van Paprika / burrata / krokante parmaham
Creme van Paprika / burrata / krokante parmaham
26 €
Papardelle Carbonara
Pancetta / eigeel / 24 maanden gerijpte parmesan / peterselie
Pancetta / eigeel / 24 maanden gerijpte parmesan / peterselie
26 €
Spaghetti con Polpette
balletjes op z’n napolitaans / tomatensaus / 24 maanden gerijpte parmesan / basilicum / look
balletjes op z’n napolitaans / tomatensaus / 24 maanden gerijpte parmesan / basilicum / look
26 €
Penne al Pollo
Gekruide kip / basilicum / rozemarijn / peterselie / pomodorini / 2 jaar oude gerijpte parmesan
Gekruide kip / basilicum / rozemarijn / peterselie / pomodorini / 2 jaar oude gerijpte parmesan
26 €
Linguini scampi & zucchine
Scampi / courgette / tomatenroom / look
Scampi / courgette / tomatenroom / look
33 €
Papardelle al ragù di Cervo
Hertenragout / Chianti
Hertenragout / Chianti
33 €
Ravioloni van truffel & kastanjechampignons
met een truffel-parmezaansausje
34 €
Pesce - Vis
Baccala al Limone
Kabeljauw / groente ravioli / citroensausje
Kabeljauw / groente ravioli / citroensausje
34 €
Gamberoni “ Dello Chef ” / Gambas op wijze van de Chef
Chili / look / pomodorini / huisgemaakte tartaar/ rozemarijnpatatjes
Chili / look / pomodorini / huisgemaakte tartaar/ rozemarijnpatatjes
38 €
Carne - Vlees
Polpette napoletane con salsa di gorgonzola e funghi
Napolitaanse gehaktballetjes in een sausje van gorgonzola en kastanjechampignons (komt met pasta)
Napolitaanse gehaktballetjes in een sausje van gorgonzola en kastanjechampignons (komt met pasta)
28 €
Pollo alla Siciliana
Kipfilet / pomodorini / paprika / kappers / tijm / olijven / chili / rozemarijnpatatjes
Kipfilet / pomodorini / paprika / kappers / tijm / olijven / chili / rozemarijnpatatjes
28€
Escalope Milanese
(gepaneerd en met mozzarella & parmesan en tomatensaus) (komt met pasta)) (komt met pasta pomodoro)
(gepaneerd en met mozzarella & parmesan en tomatensaus) (komt met pasta)) (komt met pasta pomodoro)
28 €
Escalope Parmigiana
(gepaneerd en met mozzarella en tomatensaus) (komt met pasta pomodore)
(gepaneerd en met mozzarella en tomatensaus) (komt met pasta pomodore)
30 €
Escalope Gorgonzola
(gepaneerd ) Gorgonzola saus en champignons (komt met pasta)
(gepaneerd ) Gorgonzola saus en champignons (komt met pasta)
32 €
Ossobuco Milanese
(komt met pasta pomodere)
(komt met pasta pomodere)
35 €
Tagliata di Manzo con Rucola & Grana
Entrecôte / rucola / parmezaan schilfers / rozemarijnpatatjes
Entrecôte / rucola / parmezaan schilfers / rozemarijnpatatjes
38 €
Pizza
Margherita
(mozzarella, tomaten)
(mozzarella, tomaten)
€ 16
Salami
(mozzarella, tomaten, salami)
(mozzarella, tomaten, salami)
€ 18
Prosciutto
(mozzarella, tomaten,hesp)
(mozzarella, tomaten,hesp)
€ 18
Rucola
(mozzarella, tomaten, raketsla, parmezaanschilfers)
(mozzarella, tomaten, raketsla, parmezaanschilfers)
€ 18
Napoli
(tomatensaus, mozzarella, kappers, anjovis, olijven)
(tomatensaus, mozzarella, kappers, anjovis, olijven)
€ 18
Romana
(mozzarella, tomaten,hesp,champignons)
(mozzarella, tomaten,hesp,champignons)
€ 19
Vegetariana
(mozzarella, tomaten, courgettes, paprika, champignons)
(mozzarella, tomaten, courgettes, paprika, champignons)
€ 19
Peperoni & Scamorza
(mozzarella, tomaten, peperoni salami, scamorza)
(mozzarella, tomaten, peperoni salami, scamorza)
€ 19
Fabio
(mozzarella, tomaten, paprika, ajuin, salami)
(mozzarella, tomaten, paprika, ajuin, salami)
€ 20
Julia
(mozzarella, tomatensaus, ajuin, tonijn, pepertjes, anjovis, pomodorini)
(mozzarella, tomatensaus, ajuin, tonijn, pepertjes, anjovis, pomodorini)
€ 21
Sandro
(mozzarella, tomaten, kip, paprika)
(mozzarella, tomaten, kip, paprika)
€ 21
4 Formaggi
(mozzarella,gorgonzola,taleggio,granapadano)
(mozzarella,gorgonzola,taleggio,granapadano)
€ 21
4 Stagione
(mozzarella, tomaten, hesp, artisjok, champignons, kappers, ansjovis)
(mozzarella, tomaten, hesp, artisjok, champignons, kappers, ansjovis)
€ 23
Mona
(mozzarella, tomaten, geitenkaas, champignons, rucola, krokante parmaham)
(mozzarella, tomaten, geitenkaas, champignons, rucola, krokante parmaham)
€ 23
Crudo & Rucola
(mozzarella, tomaten, parmaham, raketsla, parmezaanschilfers)
(mozzarella, tomaten, parmaham, raketsla, parmezaanschilfers)
€ 24
Carpaccio
(mozzarella, tomaten, rundsvlees, rucola, parmezaanschilfers)
(mozzarella, tomaten, rundsvlees, rucola, parmezaanschilfers)
€ 25
Del Bosco
(mozzarella, truffelsausje, kastanjechampignons, truffelpecorino)
(mozzarella, truffelsausje, kastanjechampignons, truffelpecorino)
€ 27
Nino's
(mozzarella, tomaten, scampi's 4st., parmaham. )
(mozzarella, tomaten, scampi's 4st., parmaham. )
€ 28
Supplementen
Ajuin / Kappers / Olijven / Rucola
2 €
Hesp, Salami, Anjovis, Champignons, Artisjokken, Paprika
3 €
Parma ham / Scampi (4st)
6 €
Calde
Espresso “Lavazza”
3,5€
Koffie “Lavazza”
3,5€
Cappuccino
4,5€
Thee
3€
Thee Munt (verse munt)
4€
Latte Macchiato
4.5€
Irish Coffee (Whisky)
12€
Italian Coffee (amaretto )
12€
French Coffee (cognac)
13€
Nino Coffee (grappa)
13€
Dolci - Desserten
Tartufo Nero
(grotere ijspraline met chocolade)
(grotere ijspraline met chocolade)
8€
Panna cotta met frambozencoulis
8€
Affogato (vanille ijs met espresso)
8€
Torta Limone é mandorle
10€
Torta Cheesecake & Fragola
10€
Tiramisu
10€
Kolonel
(citroensorbet & vodka)
(citroensorbet & vodka)
10€
Dame Blanche
(met Callebaut chocolade)
(met Callebaut chocolade)
12€
Grappa
Grappa di Chardonnay (Nonino) - Barriques
Grappa Villaprato (Berta) - Barriques
Grappa Oltre il Vallo (Berta) Gerijpt op single malt wisky vaten.
Grappa Riserva 8Year (Nonino)
Grappa Tre sole Tre (Berta) - Barriques
Grappa Solo per Gian (Berta) - Barriques